MACHANG – ” Orang suka makan macam-macam pada bulan puasa, jadi saya tawarkan kuih muih dalam pek kecil berharga RM1 sekaligus beri lebih pilihan kepada mereka dan jimatkan wang,” kata peniaga, Siti Mariam Mat Hussin, 60.
Siti Mariam berkata, dia mengusahakan beberapa jenis kuih dan lauk pauk di Kedainya, Nasi Ike Bekok Tok Abah di Kolam Abu, dekat sini sepanjang Ramadan ini bagi menambah pendapatan keluarga.
Katanya, dia menawarkan kuih tradisional seperti Onde-onde, puteri mandi, nekbat dan butir nangka.
Tambahnya, kuih-kuih kegemaran ramai tersebut sentiasa menjadi pilihan dan dengan harga yang ditawarkan, mereka boleh menjimatkan perbelanjaan dengan membeli pelbagai jenis kuih.
“Dalam masa yang sama, kita boleh elakkan orang ramai membazir. Apabila berpuasa, kita rasa nak makan macam-macam tetapi selepas berbuka, banyak yang tak habis.
“Dengan adanya plastik kecil ini, pelanggan dapat berjimat dan tidak membazir makanan,” katanya kepada Kelantan Updates di sini, semalam.
Siti Mariam berkata, selain kuih tradisional tersebut, dia turut menawarkan lauk pauk yang ditukar setiap hari bagi menarik lebih ramai pelanggan.
Katanya, antara hidangan istimewa yang turut ditawarkan di gerainya adalah ‘Lawa’ atau kerabu ikan mentah yang menjadi kesukaaan pelangan-pelanggannya.
Tambahnya, juadah tradisioanal yang mempunyai rasa masam-masam manis tersebut cukup membuka selera terutamanya selepas seharian berpuasa.
“Lawa mempunyai peminat tersendiri terutamanya di kalangan golongan dewasa yang mana ia merupakan juadah istimewa orang dulu-dulu.
“Saya mula berniaga pada jam 4 petang dan biasanya tutup sekitar jam 6.30 petang bergantung kepada jualan pada hari tersebut.
